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WINERY
Ruggeri & C. S.p.A. ルッジェーリ
イタリア ヴェネト ヴァルドッビアーデネ

クリーミーな泡立ちと繊細な果実のアロマ Giustino B Valdobbiadene Prosecco Speriore Extra Dry 2017

ジュスティーノB ヴァルドッビアーデネ・プロセッコ・スペリオーレ エクストラ・ドライ

VINTAGE
2017
希望小売価格 ¥ 4,070
当店価格 ¥ 3,980 税込
109 pt
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みずみずしいフルーツのアロマと複雑さが一体となった
イタリア最高のプロセッコ

Reviews レビュー

店長レビュー

夏に飲みたいワインといえば、まずスパークリングが頭に浮かびますよね。
スパークリングワインにもいろいろな種類がありますが、夏の疲れを癒すには、重たすぎなくて、優しい味わいのスパークリングが欲しいところ。
その条件にぴったり当てはまるのが、このワイン。



プロセッコの頂点!

イタリアはヴェネト州でつくられる「プロセッコ」というスパークリングワインです。
しかも、プロセッコのみならず、イタリアの全てのスパークリングワインの中で「最高峰」と評価された実績を持つ、超・実力派なワインです!


どんな味?プロセッコって?

このワインの一番の魅力は、なんといっても優しくてクリーミーな泡とリンゴや洋なしを想わせる繊細なフルーツの香りです。
押し付けがましくなく、とても控えめなアロマと味わいなのに、口の中でじわわっと広がり、余韻まで長く続くさまは実に優雅で気品に溢れています。

ところで、スパークリングワインの代表格といえばシャンパーニュですよね。
シャンパーニュの特徴は、ビスケットやブリオッシュのような香ばしい香りと高い酸、そして複雑な味わいが身上といえます。
そのためどちらかというと、少し温度は高めにして(8度くらい)、シャンパーニュの持つ複雑さをじっくりと楽しむのが理想的だといえます。
だからぼくの中でのシャンパーニュのイメージは、やっぱり冬なんですよね(いや年中美味しいですけど)。
特別な日に、大切な仲間と、ゆっくり語り合いながらグラスを傾ける・・・そんなイメージです。

対してプロセッコは、より「フルーツ感」を大事にしています。
フレッシュ、フルーティー、爽やか!
比較的安価で、気軽に楽しめるのがプロセッコの素晴らしいところです。

このルッジェーリが造るプロセッコ「ジュスティーノB」は、そんなプロセッコの魅力である爽やかさ、フルーティーさを極限までエレガントにした1本です。
プロセッコでありながら、他のプロセッコにはない滑らかさ、繊細さがあります。
まさにプロセッコを超越した、独特なスタイルを築き上げています。



パイオニア「ルッジェーリ」の歩み

ルッジェーリがあるヴァルドッビアーデネは、広いプロセッコの生産エリアの中で最も素晴らしい品質のブドウが取れる中心地です。
ルッジェーリは、プロセッコがまだ現在のように世界的に人気が出る前、1950年に設立されました。
その当時はまだこの地域には5つしかワイナリーがありませんでした、まさに先駆者なのですね。

今やその人気の高さから、ヴェネト州だけでなくフリウリ・ヴェネツィア・ジューリア州にまで生産地域を広げるプロセッコ。
実に多くのワイナリーたちがしのぎを削っている中、ルッジェーリは「三大プロセッコ」の一つと称され、常に最高品質のスパークリングワインを作り続ける名手として高く評価されています。

ちなみにジュスティーノBとは、創設者であるジュスティーノ・ビゾル氏にちなんでいます。ルッジェーリは創設以来、ビゾル家によって営まれている家族経営ワイナリーです。

試飲・執筆 2020年7月 店長竹村

輸入元より

洋ナシやレモン、白い花のアロマ。ハーブやパンのようなニュアンスも感じられる。柑橘果実の爽やかな果実味が口の中で膨み、豊かなミネラルがある。フィニッシュは伸びやかな酸。

みんなのレビュー

Data このワインについて

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名称 ジュスティーノB ヴァルドッビアーデネ・プロセッコ・スペリオーレ エクストラ・ドライ
原産地 イタリア ヴェネト ヴァルドッビアーデネ
呼称・格付け ヴァルドッビアーデネ・プロセッコ・スペリオーレD.O.C.G
品種 グレーラ 100%
タイプ スパークリング
スタイル ミディアムボディ
輸入元 株式会社モトックス
入荷時期 2020年7月
ネゴシアン名
ワイナリー出荷時期
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ヴィノラックは日本で唯一Sydonios(シドニオス)製品がオンラインで購入できる、正規輸入販売店です。

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シドニオスは、300以上のワイナリーで採用されている、フランスのハンドメイド・ワイングラスです。

革新的で美しいプロポーション、繊細さと耐久性を合わせ持つSydoniosのグラスは、1年に及ぶボルドー大学との共同研究、100人以上のプロテイスターによる試飲検証を経て、2018年に誕生しました。

ラインナップはグラス3種、デキャンター2種。全て手吹き、無鉛クリスタルガラス製です。